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Les vins

“ « Le choix d’un élevage soigné et le travail minutieux de sélection puis d’assemblage effectués par Marcel et Philippe Guigal subliment la constance et l’excellence des vins de La Collection, véritables références dans les grandes appellations Rhodaniennes ». ”

Rhône Méridional

Châteauneuf-du-Pape Rouge

Ce pontife des Côtes du Rhône méridionales séduit par la richesse et la rondeur de ses tanins.

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Géologie du sol

Sols de galets roulés et riches en argiles rouges.

Encépagement

70% Vieux Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% autres.

Âge moyens des vignes

50 ans environ.

Vinifications

Vinifications traditionnelles, contrôle des températures de fermentations puis macération pendant près de trois semaines.

Élevage

Ce vin est élevé pendant 36 mois en foudre de chêne.

Rendements

33 Hl / hectare.

Dégustation

Visuel : Belle robe rouge sombre, profonde.

Olfactif : Epices et petits fruits rouges mûrs. Note de confiture.

Gustatif : Tanins ronds, complexité et puissance. Vin riche, plein et onctueux, avec des notes de prunes mûres, de noyaux et de fruits rouges.

Ensemble : Vin riche mais pas alcooleux ou tout est harmonie et équilibre.

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Millésime 2015

JEB DUNNUCK

Score : 91

In a completely different style, the 2015 Châteauneuf-du-Pape is more Grenache-dominated and has a great nose of garrigue, pepper, and sweet red and black fruits. Nicely balanced, complex, and medium to full-bodied, is shows the straighter, classic style of the vintage and will drink nicely for another 10-15 years.

WINE ADVOCATE

Score : 92

Consumers who want a bit more oomph than the 2014 offers will want to seek out Guigal's 2015 Chateauneuf du Pape, which is a ripe, full-bodied example of the appellation. Bottled just a week before I tasted it, it was somewhat closed on the nose but is wonderfully velvety and rich, with plenty of dark fruit flavors, accented by dried spices on the long finish.

WINE SPECTATOR

Score : 91

Distinctive, with singed mesquite and alder notes leading off, giving this a woodsy profile, balanced by an ample core of steeped raspberry and bitter plum fruit, along with tobacco, sandalwood and rooibos tea hints. The mesquite-alder edge lingers on the finish. Best from 2020 through 2028. 11,667 cases made, 3,500 cases imported. — JM