Je suis un des endroits les plus secrets du Domaine E. Guigal. Au sein de cette cave de travail, Marcel, Philippe et l’équipe technique du Domaine dégustent des centaines de vins par semaine. Lieu de mémoire puisque je n’ai pas changé depuis des décennies, j’ai tout de même un peu rajeuni cet été.

Je suis le caveau familial de dégustation du Domaine E. Guigal.