« Le choix d’un élevage soigné et le travail minutieux de sélection puis d’assemblage effectués par Marcel et Philippe Guigal subliment la constance et l’excellence des vins de La Collection, véritables références dans les grandes appellations Rhodaniennes ».
Rhône Septentrional

Côte-Rôtie Brune & Blonde de GUIGAL

Ce classique de la maison et de l’Appellation constitue l’archétype dans l’expression fine et racée des Côte-Rôtie.

Géologie du sol

Parcelles en terrasses escarpées, sols schisteux et silico-calcaires en Côte-Blonde et riches en oxydes de fer en Côte-Brune.

Encépagement

96 % Syrah, 4% Viognier.

Âge moyens des vignes

35 ans environ.

Vinifications

Vendanges manuelles et trie des raisins, puis pigeages réguliers et contrôle des températures de fermentations en cuves inox closes pendant près de trois semaines.

Élevage

Elevage de 36 mois minimum en fûts de chêne. 50% bois neuf.

Rendements

35 Hl/ hectare.

Production

Environ 280.000 bouteilles

Dégustation

Visuel : Robe sombre de couleur rouge rubis.
Olfactif : Epices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois.
Gustatif : Vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille.
Ensemble : Harmonie entre une acidité imperceptible, des tanins lui conférant une bonne garde mais adoucis par un affinage prolongé sous bois.
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Millésime 2017

JEB DUNNUCK

Score : (91-93+)

the 2017 Côte Rôtie Brune Et Blonde will be an outstanding wine as well as have 15 years of prime drinking. Rocking levels of kirsch and black raspberry fruits are interwoven with nuances of flowers, incense, herbes de Provence, and spice. This ripe, sexy, medium to full-bodied barrel sample shows the sunny style of the vintage yet has seamless tannins and stays weightless on the palate.

 

WINE ADVOCATE

Score : (90 - 92)

Hints of almond paste and vanilla accent red cherries and raspberries on the nose of the 2017 Cote Rotie Brune et Blonde. It's medium-bodied, crisp and crunchy yet finishes ripe and silky. It's another classic vintage that should drink well young yet be capable of up to a decade of cellaring.

 

Consommation

A boire/à garder

Température de service

16°C à 18°C

Durée de conservation

10 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

Très bel accord avec le gibier, tout au long de l'année avec les viandes rouges et le fromage.

Tonnellerie

du Domaine

Élaboration

de vins d’exception