« Le choix d’un élevage soigné et le travail minutieux de sélection puis d’assemblage effectués par Marcel et Philippe Guigal subliment la constance et l’excellence des vins de La Collection, véritables références dans les grandes appellations Rhodaniennes ».
Rhône Méridional

Gigondas Rouge

Robuste et généreux, le Gigondas s’exprime par sa puissance et ses tanins charpentés.

Géologie du sol

Sols d'alluvions anciens, argiles rouges parfois caillouteuses en coteaux.

Encépagement

70% Grenache, 20 % Syrah, 10% Mourvèdre,

Âge moyens des vignes

40 ans environ.

Vinifications

Vendanges et vinifications traditionnelles avec une longue macération.

Élevage

Ce vin est élevé deux ans en foudres de chêne dont la moitié étant neufs.

Rendements

32 Hl/hectare

Production

Environ 120.000 bouteilles.

Dégustation

Visuel : Belle robe pourpre.
Olfactif : Nez intense à dominantes de fruits à noyaux, de réglisses et de senteurs de sous-bois.
Gustatif : Généreux, puissant et corsé avec une fin de bouche longue et élégante.
Ensemble : Attaque franche, racée avec de beaux tanins présents mais fondus.
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Millésime 2016

JEB DUNNUCK

Score : (93-95)

While not yet bottled, the 2016 Gigondas is a step up and shows the pure class of this vintage. Possessing medium to full-bodied richness, and ripe, sexy texture, sweet tannins, and a huge nose of Christmas spice, pine forest, black raspberries, and cassis, it’s going to hit the ground running and shine for 10-15 years.

 

WINE ADVOCATE

Score : (92 - 94)

The 2016 Gigondas is full-bodied, creamy and rich. It must boast considerable alcohol, as it prompted Philippe Guigal to offer, “When dry extract is high enough, alcohol is not a problem.” Yet I didn’t detect any heat, just wonderfully ripe fruit, supple tannins and a long finish.

 

 

Consommation

A boire/à garder

Température de service

Entre 16 et 18 °C.

Durée de conservation

10 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges, notamment le gibier, et les fromages.

Tonnellerie

du Domaine

Élaboration

de vins d’exception