« Les Trésors naissent au cœur des parcelles les plus mythiques du Domaine Guigal, bénéficiant de toutes les attentions depuis la vigne jusqu’aux caves, ils incarnent à eux seuls l’inspiration et l’héritage de siècles de viticulture sur un terroir d’exception ».
Côte-Rôtie

"La Turque"

Le Côte-Rôtie « La Turque » est l’un des fleurons du Domaine GUIGAL. Vin puissant aux notes épicées, son terroir côte brune aux accents de blonde le dote d’une grande élégance.

Géologie du sol

Sol silico-calcaire avec des micaschistes dont l’altération a donné des sols argileux, riches en oxydes de fer

Encépagement

93 % Syrah, 7% Viogner.

Âge moyens des vignes

25 ans environ.

Vinifications

Vinification en cuves inox thermorégulées. Système de pigeage automatique. Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines.

Élevage

Elevage unique de 40 mois en pièces neuves.

Rendements

35 Hl / hectare.

Dégustation

Visuel : Robe rouge rubis avec des reflets sombres.
Olfactif : Petits fruits rouges, griotte, mûre..., Intensité aromatique puissante et élégante.
Gustatif : Entrée en bouche assez souple et belle harmonie entre la souplesse, la concentration du vin et la finesse des tanins choisis. Expression affirmée du terroir.
Ensemble : Tout en possédant la virilité de la Côte brune, La Turque a la subtilité et les accents féminins d’une blonde.
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Millésime 2016

JEB DUNNUCK

Score : (95-98)

Not yet bottled, the 2016 Côte Rôtie La Turque was tight and closed on this occasion, yet its potential is undeniable. Vivid cassis and black fruits intermixed with hints of licorice, cured meats, and graphite all give way to a powerful, full-bodied 2016 that has the vintage’s elegance and purity paired with plenty of power. With lots of tannins, yet more than enough fruit, it’s another wine that won’t hit maturity for another decade, and it will keep for 30+ years.

 

WINE ADVOCATE

Score : (95 - 97)

Not as impressive as it was the last time I tasted it (perhaps I caught it on an off day), the 2016 Cote Rotie La Turque is lighter in weight and less rich than the vintages either side of it. Attractive notes of cracked pepper and salted licorice accent crisp, dark-berried fruit in this medium to full-bodied effort that's still mighty impressive. It finishes elegantly, showing ample concentration and length.

Consommation

A boire/à garder

Température de service

16°C à 18°C.

Durée de conservation

20 ans environ

Suggestions accords mets / vins

A vin d’exception, mets d’exception… Petit gibier à poils, lièvre à la royale, etc...

Tonnellerie

du Domaine

Élaboration

de vins d’exception