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Les vins

“ « Le choix d’un élevage soigné et le travail minutieux de sélection puis d’assemblage effectués par Marcel et Philippe Guigal subliment la constance et l’excellence des vins de La Collection, véritables références dans les grandes appellations Rhodaniennes ». ”

Rhône Septentrional

Saint-Joseph Rouge

Les petits fruits noirs et les tanins nobles permettent à ce vin de représenter dignement cette Appellation montante du Rhône Nord.

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Géologie du sol

Sols calcaires et granitiques sablo-caillouteux.

Encépagement

100 % Syrah.

Âge moyens des vignes

Entre 20 et 50 ans. Les vignes sont situées très majoritairement sur les communes de Tournon, Mauves et de Sarras.

Vinifications

Vendanges manuelles et trie des raisins, fermentations alcooliques en cuves inox à haute température.

Élevage

Ce vin est élevé sous bois en fûts de deuxième rotation pendant environ 24 mois.

Rendements

38 Hl / hectare.

Production

Environ 220.000 bouteilles.

Dégustation

Visuel : Robe rouge sombre à reflets violacés.

Olfactif : Nez puissants à dominantes de fruits rouges et d’arômes délicats du bois.

Gustatif : L’attaque en bouche est franche et sur le fruit. Les tanins plutôt ronds et souples.

Notre commentaire

Ce vin est issu des deux Domaines Jean-Louis GRIPPAT et de VALLOUIT en propriété, ainsi que de vendanges achetées sur pieds mais également de négoce en vins.

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Millésime 2016

BETTANE+DESSEAUVE

Score : 15/20

Une entame de bouche saline, un bon fruité mûr, plus de corps et de chair que le crozes, franc et élégant.

JEB DUNNUCK

Score : (89-91)

Not yet bottled, the 2016 Saint Joseph offers more red and black fruits, with some flowery spice characteristics, fine, fine tannins, medium body, and the balance and purity that’s the hallmark of this terrific vintage.

WINE ADVOCATE

Score : (89 - 91)

The 2016 Saint Joseph suffers only by comparison to the 2015. It offers hints of cherries and toasted almonds on the nose, followed by a taut, firm, medium-bodied palate. Blueberry and cherry fruit come through on the finish, always a good sign.