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Les vins

“ « Le choix d’un élevage soigné et le travail minutieux de sélection puis d’assemblage effectués par Marcel et Philippe Guigal subliment la constance et l’excellence des vins de La Collection, véritables références dans les grandes appellations Rhodaniennes ». ”

Rhône Septentrional

Hermitage Blanc

Le charme floral de ce vin faisant référence aux fleurs blanches et au miel d’acacia, n’occulte pas ses capacités de grande garde.

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Géologie du sol

Illustres parcelles de l'appellation Hermitage : Beaumes, Murets, Dionières et Pierrelles, aux sols granitiques calcaires, argilo-limoneux et sablo-graveleux.

Encépagement

95% Marsanne, 5% Roussanne.

Âge moyens des vignes

30 ans environ.

Vinifications

Contrôle des fermentations alcooliques et températures contrôlées entre 16 et 18°C.

Élevage

Le vin bénéficie d'un élevage de 24 mois sous-bois (fût de deuxième vin).

Rendements

40 Hl / hectare

Production

Environ 25.000 bouteilles.

Dégustation

Visuel : Robe jaune paille soutenue.

Olfactif : Nez très complexe à dominantes florales et végétales, souvent également caractérisé par le miel d’acacias Notes boisées élégante.

Gustatif : Vin épicé et de très forte structure pour un vin blanc. Ce vin est battit pour vieillir à l’épreuve du temps.

Ensemble : Harmonie entre une richesse aromatique quasi inépuisable et une rigueur très caractéristique de ces vins blancs rares.

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Millésime 2016

BETTANE+DESSEAUVE

Score : 16/20

Fruits secs et miel frais, bouche charnue et généreuse, déjà bien en place grâce à ses amers structurants, bien dans son appellation.

JEB DUNNUCK

Score : 93

The 2016 Hermitage Blanc gives up plenty of golden fruits, honeysuckle and that obvious Hermitage minerality to go with medium to full-bodied richness and depth on the palate. It’s classic stuff, with a great finish, and will keep for over a decade, although it’s certainly terrific today.

WINE ADVOCATE

Score : 93

Boasting extraordinary concentration for this bottling, the 2016 Hermitage Blanc should be capable of aging for up to two decades. Fermented and aged in barrels previously used for Guigal's Condrieu, it's rich and toasty, full-bodied but focused and precise, with honeyed notes of melon and citrus that show terrific persistence on the palate