« Les Trésors naissent au cœur des parcelles les plus mythiques du Domaine Guigal, bénéficiant de toutes les attentions depuis la vigne jusqu’aux caves, ils incarnent à eux seuls l’inspiration et l’héritage de siècles de viticulture sur un terroir d’exception ».
Saint-Joseph

"Lieu-dit" - Blanc

Le Saint-Joseph « Lieu-dit » est issu de la vigne cadastrée « Saint-Joseph » ayant donné son nom à l’appellation. C’est un vin blanc expressif pourvu d’un fruit charnu en bouche et d’une structure élégante et équilibrée.

Géologie du sol

Vignes escarpées. Gneiss lité à filons de granite. Lieu-Dit Cadastré « Saint-Joseph ».

Encépagement

95 % Marsanne, 5 % Roussanne.

Âge moyens des vignes

Entre 20 et 75 ans.

Vinifications

Contrôle des fermentations alcooliques et températures contrôlées autour de 18°C.

Élevage

L’élevage est assuré pour une moitié en pièces neuves et pour l’autre moitié en pièces de 1 vin.

Rendements

33 Hl/Hectare.

Production

Environ 9.500 bouteilles.

Dégustation

Visuel : Robe jaune paille à reflets dorés.
Olfactif : Nez très complexe à dominantes boisées et florales.Notes de noisettes et de fruits jaunes.
Gustatif : Attaque en bouche très grasse. Bouche baignée par le fruit et la rondeur.
Ensemble : Harmonie entre une palette aromatique très vaste et un gras très caractéristique de ce Saint-Joseph issu des meilleurs terroirs de l’Appellation.

Notre commentaire

Ce vin est une expression unique de l’excellence du lieu-dit « Saint-Joseph », vignoble qui compte parmi les fleurons de cette Appellation montante des Côtes-du-Rhône septentrionales. C’est ce coteau qui lors de la création des A.O.C. donna son nom à l’Appellation Saint-Joseph. L’étiquette a été réalisée par Roger PFUND, artiste Franco-Suisse ayant pour spécialité la conception des billets de banque. C’est lui notamment qui fut le designer de la dernière série des billets Français.
Imprimer

Millésime 2012

Wine Advocate #210 - Dec 2013

Score : 92

Even better and one thrilling white, the 2012 Saint Joseph Lieu-Dit Blanc, which comes from the vineyard that gave the appellation its name, is a smoking blend of 93% Marsanne and 7% Roussanne that’s brought up all in new oak barrels. Rich, textured and full-bodied, it oozes notions of caramelized peaches, toast, cream and brioche. It’s knockout stuff and should drink nicely for over a decade (although I’d drink it over the coming couple of years). Jeb Dunnuck.

 

Gault & Millau

Score : 16/20

Pain grillé, beurre et amande et café torréfiés accompagne les effluves colorés de fleurs et de fruits jaunes et blancs de cette cuvée, racée et néanmoins affinée en fin de bouche pat des notes de mirabelle et d'épices fumées. Ample et svelte!

 

Bettane+Desseauve

Score: 16/20

Pureté aromatique magnifique, fruits blancs proches de la perfection, texture fondue, aucune amertume, mise en bouteilles idéale. Frais sans acidité, droit, complexe, un régal.

 

 

 

 

 

 

 

 

Consommation

A boire

Température de service

10°C à 12°C

Durée de conservation

10 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

Poissons, fromages de chèvre.

Tonnellerie

du Domaine

Élaboration

de vins d’exception