« Les Trésors naissent au cœur des parcelles les plus mythiques du Domaine Guigal, bénéficiant de toutes les attentions depuis la vigne jusqu’aux caves, ils incarnent à eux seuls l’inspiration et l’héritage de siècles de viticulture sur un terroir d’exception ».
Condrieu

"La Doriane"

Issu de 5 terroirs parmi les plus exceptionnels de cette noble appellation, La Doriane est un vin d’une grande intensité possédant une palette aromatique très large. La bouche est ronde, charnue et soutenue par une belle fraîcheur.

Géologie du sol

Vignobles en terrasses fortement escarpées. Emplacement des vignes : "Côte Chatillon " Commune de CONDRIEU Granite à muscovite. 1 ha "Chery" commune de CONDRIEU. Granite à biotite. 0,5 ha "Vernon", commune de CONDRIEU.Granite à biotite 0.5 ha " Volan " commune de MALLEVAL. Granite à muscovite avec oxide de fer. 1 ha "Colombier " commune de ST MICHEL SUR RHÔNE Arène granitique en cours de décomposition. 1 ha

Encépagement

100% Viognier.

Âge moyens des vignes

35 ans environ.

Vinifications

Vin vinifié et élevé exclusivement en petits fûts de chêne neufs pendant environ 8 mois. Fermentations malolactiques à 100%.

Élevage

12 mois en pièces neuves

Rendements

39Hl/ hectare.

Production

Environ 20.000 bouteilles.

Dégustation

Visuel : Robe jaune d’or pâle brillante et très limpide.
Olfactif : Fleurs blanches, abricot, pêches blanches, Intensité aromatique puissante et élégante.
Gustatif : Fraîcheur, rondeur, richesse et gras en bouche.Expression affirmée du terroir. Très grande finesse et très grande fraîcheur.
Ensemble : Harmonie entre une faible acidité plaisante et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue.
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Millésime 2010

 

Wine Advocate #198 - Dec 2011

Score :  98

Perhaps the finest example of this cuvee Guigal has yet made, the 2010 Condrieu La Doriane flirts with perfection. Profoundly intense with abundant notes reminiscent of caramelized oranges, lychee nuts, apricots, spring flowers and a liqueur of wet rocks, this superb, full-bodied, rich Condrieu possesses slightly higher acids than the 2009. It should keep for 5-10 years. Drink: 2011 - 2021. Robert Parker .....r.

 

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Score : 18,5/20

Un raffinement supérieur au condrieu, dû à un élevage soigné, une allonge fine et pure, des notes gourmandes de nectarine et de melon. Peut-être la meilleure La Doriane jamais produite, car sa fraîcheur et son équilibre sont rares pour une telle richesse, il faut se jeter sur les dernières bouteilles disponibles.  

Consommation

A boire

Température de service

12°C à 13°C.

Durée de conservation

5 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

A l’apéritif, en entrée avec du foie gras ou une brouillade de truffes. Servie avec des poissons délicats.

Tonnellerie

du Domaine

Élaboration

de vins d’exception